Ein Duft- oder Aromagarten ist ein Genuss für alle Sinne. Duftende und stark riechende Pflanzen gibt es dabei einige. Eine kleine Auflistung einiger Duftpflanzen soll Ihnen bei der Auswahl helfen.
Duft- und Aromagarten
In solchen Gärten stehen die verschiedenen Düfte und Aromen der einzelnen Duftpflanzen im Mittelpunkt. Bei solchen Pflanzen können neben den Blüten auch die Blätter oder die Rinde spezielle Aromen verströmen. Ein Duft- oder Aromagarten ist nicht nur eine sinnliche Erfahrung, sondern er lockt ganz nebenbei noch viele Insekten wie Schmetterlinge, Bienen und Hummeln an. Duftende und intensiv riechende Blumen sollten nicht nur in der Nähe von Sitzplätzen platziert, sondern im gesamten Garten gepflanzt werden. Es gibt viele duftende Pflanzen, die zu unterschiedlichen Jahres- und Tageszeiten blühen. Nachfolgend haben wir einige intensiv riechende Duftpflanzen aufgelistet.
Duftende Sträucher & Bäume
Bäume und Sträucher können Düfte über ihre Blüten, Blätter und auch der Rinde abgeben.
Chinesische Winterblüte (Chimonanthus praecox)
- Wuchs: Kleinstrauch, aufrecht, sparrig
- Wuchshöhe: 200 bis 300 cm
- Blütezeit: Januar bis März und November bis Dezember
- Blüten: gelbe becherförmige Einzelblüten, 2,5 cm lang, stark nach Vanille duftend
- Blätter: elliptisch bis eiförmig oder lanzettlich, kleine Borsten auf der Oberfläche, grün
Echtes Geißblatt, Jelängerjelieber (Lonicera caprifolium)
- Wuchs: aufrecht, schlingend
- Wuchshöhe: 300 bis 600 cm
- Blütezeit: Mai bis Juni
- Blüten: zylindrisch, Innenseite gelblichweiß, außen rötlich, in den Abendstunden duftend
- Blätter: elliptisch bis breit eiförmig, 10 cm, dunkelgrün, laubabwerfend
- Besonderheit: benötigt Kletterhilfe, für Kübel geeignet, insektenfreundlich
Gardenie (Gardenia jasminoides)
- Wuchs: buschig, Kleinstrauch
- Wuchshöhe: 50 bis 60 cm
- Blütezeit: Juli bis Oktober
- Blüten: cremeweiß, leicht gefüllte Schalenblüten, 10 bis 12 cm groß, stark duftend
- Blätter: oval, ledrig, 6 bis 7 cm, dunkelgrün glänzend, immergrün
- Besonderheit: Verwendung als Zimmer- und Kübelpflanze, im Sommer im Freien
Jasmin (Jasminum)
- Wuchs: Strauch oder Kletterpflanze, locker, aufrecht
- Wuchshöhe: 150 bis 250 cm
- Blütezeit: Dezember bis April (Winterjasmin), Mai bis August (Echte Jasmin)
- Blüten: weiß, gelb oder rosa, stark duftend
- Blätter: mittelgrün, sommergrün oder auch immergrün, gefiedert, dreiteilig oder einfach
Gemeiner Flieder (Syringa vulgaris)
- Wuchs: Großstrauch, aufrecht, dicht verzweigt
- Wuchshöhe: 400 bis 600 cm
- Blütezeit: Mai bis Juni
- Blüten: blauviolett, in Rispen stehend, bis 20 cm lang, stark duftend
- Blätter: breit eiförmig, 12 cm lang, frischgrün, laubabwerfend
- Besonderheit: Es gibt einige Zuchtformen in verschiedenen Farben.
Mostgummi-Eukalyptus (Eucalyptus gunnii)
- Wuchs: Strauch, mitunter kleine Bäume, aufrecht, mehrstämmig
- Wuchshöhe: 200 bis 500 cm
- Blütezeit: Dezember bis Februar
- Blüten: unscheinbar, weiß, ballförmig, in Büscheln
- Blätter: rundlich bis lanzettlich, silberblau bis blaugrün, immergrün, duftend
Rose (Rosa)
- Wuchs: Strauch, Kletterpflanze, Hochstämmchen, Stamm und Zweige mit Stacheln
- Wuchshöhe: je nach Sorte 20 bis 400 cm
- Blütezeit: Mai bis September
- Blüten: Einzelblüten oder Blütenbüschel, Form, Größe, Farben unterschiedlich je nach Sorte
- Blätter: fünfzählig, gefiedert, sommergrün
- Besonderheit: Es gibt Zwergrosen, Busch- und Beetrosen, Strauchrosen, Edelrosen, Kletterrosen, Historische Rosen, Wildrosen.
Gut riechende Stauden
Es gibt auch einige Stauden, deren Blüten feine Düfte entfalten und das nicht nur während des Tages, sondern auch in den Abendstunden und nachts.
Brennender Busch, Diptam (Dictamnus albus)
- Wuchs: horstbildend, Basis verholzend, aufrecht
- Wuchshöhe: 60 bis 100 cm
- Blütezeit: Juni bis Juli
- Blüten: endständig in Trauben, weiß, rosa, herrliches Zitronenaroma
- Blätter: gefiedert, eiförmig bis lanzettlich, grün
Edel-Pfingstrosen (Paeonia-Lactiflora-Hybriden)
- Wuchs: buschig, aufrecht
- Wuchshöhe: 50 bis 110 cm
- Blütezeit: Mai bis Juni
- Blüten: schalenförmig, dicht gefüllt, weiß, rosa, rot, duftend
- Blätter: dreizählig, derb, glänzend, elliptisch, dunkelgrün
Indianernessel (Monarda)
- Wuchs: buschig, aufrecht
- Wuchshöhe: 35 bis 100 cm
- Blütezeit: Juli bis August
- Blüten: ballförmig, rot und violett, stark duftend
- Blätter: breit lanzettlich, gesägter Rand, zugespitzt, grün, fein behaart
Rotstängelige Nachtkerze (Oenothera tetragona)
- Wuchs: horstbildend, aufrecht, teilweise rote Stängel
- Wuchshöhe: 40 bis 50 cm
- Blütezeit: Juni bis August
- Blüten: kelchförmig, strahlend gelb, Duft während der Abendstunden und nachts
- Blätter: breit lanzettlich, ganzrandig, glatt, glänzend, dunkelgrün
Schokoladenblume, Schokoladen-Kosmee (Cosmos atrosanguineus)
- Wuchs: rosettenbildend, aufrecht
- Wuchshöhe: 40 bis 60 cm
- Blütezeit: Juli bis Oktober
- Blüten: Körbchen mit röhrenförmigen Zungenblüten, rot-braun, starkes Aroma nach Zartbitterschokolade
- Blätter: gefiedert, lanzettlich, grün
Wunderblume (Mirabilis jalapa)
- Wuchs: aufrecht, dicht
- Wuchshöhe: 60 bis 100 cm
- Blütezeit: Juni bis Oktober
- Blüten: rispenförmig, gelb, orange, rot und rosa, duftend
- Blätter: eiförmig bis rundlich, zugespitzt, grün
Duftende einjährige Sommerblumen
Auch unter den einjährigen Sommerblumen gibt es so einige, die die Sinne mit ihrem Duft verzaubern können.
Duftende Platterbse, Duftwicke (Lathyrus odoratus)
- Wuchs: krautig, rankend, Kletterpflanze
- Wuchshöhe: 50 bis 150 cm
- Blütezeit: Juni bis September
- Blüten: schmetterlingsartige Einzelblüten, in Trauben zusammenstehend, violett, orange, rosa, rot, weiß, duftend
- Blätter: fiederblättrig, zugespitzt, hellgrün bis graugrün
- Besonderheit: Rankhilfe notwendig
Gartenlevkoje (Matthiola incana)
- Wuchs: Halbstrauch, Pfahlwurzel, dicht, buschig, aufrecht
- Wuchshöhe: 20 bis 80 cm
- Blütezeit: Juni bis September
- Blüten: gefüllt oder ungefüllt, in langen Rispen stehend, weiß, violett, gelb, rot, rosa, stark duftend nach Zimt, Nelke, Muskat und Vanille
- Blätter: lanzettlich, ganzrandig, grün, grauweiß behaart
- Besonderheit: Blüten öffnen sich in den Abendstunden
Gartennelke (Dianthus caryophyllus)
- Wuchs: aufrecht, buschig
- Wuchshöhe: 20 bis 40 cm
- Blütezeit: Juni bis September
- Blüten: gefüllt, weiß, rosa, rot, gelb, mehrfarbig, stark duftend
- Blätter: ganzrandig, linealisch bis lanzettlich, blaugrün
Vanilleblume (Heliotropium arborescens)
- Wuchs: Halbstrauch, aufrecht, buschig
- Wuchshöhe: 20 bis 60 cm
- Blütezeit: Mai bis September
- Blüten: Einzelblüten in Trugdolden stehend, violett/blau, starker Vanilleduft
- Blätter: oval, zugespitzt, grün
Betörend riechende Zwiebelblüher
Zwiebelblüher sind gute Begleiter durch das ganze Gartenjahr und manche von ihnen verströmen einen betörenden Duft. Viele der bunten Frühlingsblumen stimmen uns auf milde Temperaturen und den Beginn der Gartensaison ein.
Freesien (Freesia x hybrida)
- Wuchs: aufrecht, schmal, nicht winterhart
- Wuchshöhe: 25 bis 40 cm
- Blütezeit: Juli bis September
- Blüten: trichterförmige Einzelblüten, in nickenden Ähren zusammenstehend, weiß, rot, gelb violett, orange, stark duftende Pflanze
- Blätter: grasartig, schmal, lang glattrandig, grün
Hyazinthen (Hyacinthus)
- Wuchs: aufrecht
- Wuchshöhe: 15 bis 30 cm
- Blütezeit: April bis Mai
- Blüten: glockige Einzelblüten, in Trauben zusammenstehend, gefüllt oder ungefüllt, violett, blau, rosa, weiß, rot, gelb
- Blätter: länglich, schmal, zugespitzt, grün
Lilien (Lilium)
- Wuchs: krautig, aufrecht
- Wuchshöhe: 30 bis 300 cm
- Blütezeit: Mai bis September
- Blüten: trompetenförmig oder schalenförmig, mehrere Blüten in Dolden oder Trauben zusammenstehend, viele Farben
- Blätter: grundständig oder in Wirteln am Blütenschaft, grün
Maiglöckchen (Convallaria majalis)
- Wuchs: krautig, aufrecht
- Wuchshöhe: 15 bis 30 cm
- Blütezeit: März bis Juni
- Blüten: kleine Glöckchen in Trauben zusammenstehend, weiß, stark duftend
- Blätter: lanzettlich, lang, meist zwei pro Pflanze, dunkelgrün
- Besonderheit: giftig!
Aromatisch riechende Kräuter
Kräuter gehören in jeden Aromagarten. Ihr Duft kommt oft erst beim Berühren oder Zerreiben von Pflanzenteilen richtig zur Geltung.
Lavendel (Lavandula angustifolia)
- Wuchs: Halbstrauch, mehrjährig
- Wuchshöhe: 50 bis 100 cm
- Blütezeit: Mai bis September
- Blüten: violett/blau, endständig in Scheinähren
- Blätter: lanzettlich, ganzrandig, nadelförmig, graugrün
Pfefferminze (Mentha x piperita)
- Wuchs: krautig, ausdauernd
- Wuchshöhe: 30 bis 90 cm
- Blütezeit: Juli bis September
- Blüten: rosa/lila, endständig in Ähren
- Blätter: länglich bis eiförmig, gezagter Rand, grün
Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- Wuchs: Halbstrauch, buschig, aufrecht, stark verzweigt
- Wuchshöhe: 50 bis 200 cm
- Blütezeit: März bis April
- Blüten: röhrenförmige Lippenblüten, blau, weiß, rosa
- Blätter: glattrandig, nadelförmig, Oberseite glänzend grün, Unterseite graufilzig, immergrün
Salbei (Salvia officinalis)
- Wuchs: aufrecht, buschig, horstbildend
- Wuchshöhe: 40 bis 80 cm
- Blütezeit: Juni bis August
- Blüten: in länglichen Scheinähren, violett
- Blätter: elliptisch, samtig behaart, graugrün
- Besonderheit: Erst beim Zerreiben der Blätter entströmt ein aromatischer Duft.
Häufig gestellte Fragen
Die Düfte der Duftpflanzen werden von ihnen selbstständig über Blüten oder Blätter abgeben. Bei Aromapflanzen hingegen muss deren Duft erst durch Berührung oder Zerrreiben von Pflanzenteilen freigesetzt werden.
Die Gardenie (Gardenia jasminoides) verströmt den wohl am stärksten Duft im Pflanzenreich. Er ist etwas süßlich, leicht „narkotisierend“ mit einem angenehm erdigen Akzent. Hinzu kommt die Schönheit der Pflanze. Im Volksmund ist die Gardenie auch als „Jasminrose“ bekannt, intensiver Duft gepaart mit Schönheit.
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