Obstgarten & Obst

Obst aus dem eigenen Garten: HimbeerenFrisches Obst aus dem Garten, schon beim Gedanken daran läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Ob Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Äpfel oder gar Aprikosen und Pfirsiche, frisch geerntet schmeckt halt alles besser. Auch in kleinen Hausgärten kann Obst angebaut werden. Selbst der Balkon eignet sich. Es muss nicht viel Platz sein.

Der Obstanbau im Garten hat zahlreiche Vorteile. Vom Frühsommer an bis in den Herbst hinein können frische Früchte geerntet werden. Nur so bleiben ihr einzigartiges Aroma, aber auch die vielen Vitamine erhalten. Obst hat wenig Kalorien, aber viele Ballaststoffe. Das ist ideal für eine gesunde Ernährung. Gerade wer Kinder hat, sollte unbedingt Obst im Garten anbauen. Die Kleinen helfen auch gern dabei und es ist toll zu beobachten, wenn sie erleben, wie eine Erdbeere heranwächst oder wie sich ein Apfel von der Blüte an entwickelt.

Wie man einen Obstgarten anlegt, kommt natürlich immer auf das vorhandene Grundstück an. Man muss kein Fachman sein und keinen Gartenbauspezialist anheuern, um einen Obstgarten anzulegen. Kleine, spindelförmige Obstbäume passen in den Vorgarten oder auch in den Hausgarten. Spalierobts kann man am Zaun, der Haus- oder Garagenwand langwachsen lassen. Auch Beerensträucher wachsen gut am Zaun und sind gleich noch ein Sichtschutz. Erdbeeren kann man hoch- oder runterranken lassen, sie gedeihen sogar im Balkonkasten oder in Hängebaskets. Man muss also nicht viel Platz haben. Am besten wählt man das Lieblingsobst der Familie, wenn das keine exotischen Früchte sind und versucht sich mal im Anbau. In der Regel ist es gar nicht schwer.

Wir haben hier nützliche Informationen rund um den Obstgarten zusammengetragen, angefangen von der Gestaltung eines solchen, über die Sortenauswahl, die Pflanzung, die Ernte und die Verarbeitung der Früchte. Sicher ist auch etwas interessantes für Sie dabei. Blättern Sie einmal durch und informieren Sie sich!

Stachelbeeren pflanzen: Anleitung | Wann ist der beste Zeitpunkt? Stachelbeeren pflanzenDie winterharte und pflegeleichte Stachelbeere bietet einen hohen Ernteertrag und eignet sich daher ideal, um im eigenen Garten gepflanzt zu werden. Gerade in den hiesigen Breitengraden gedeiht sie aufgrund des hier herrschenden Klimas besonders gut. Die Früchte bieten eine große Vielfalt aus grünen, gelben oder roten Stachelbeeren und können frisch verzehrt oder auch verarbeitet werden.
Kann man frische Cranberries roh essen? Worauf Sie achten sollten Cranberries roh essenCranberries gehören für viele Menschen ins Müsli oder einen Energy Bar. Das rote Superfood stammt aus Nordamerika und wird vor allem getrocknet angeboten, wodurch sie zu einem Snack für Zwischendurch wurden. Wenn Sie selbst Cranberries anbauen, fragen Sie sich bestimmt, ob Sie frische Cranberries roh vom Strauch essen können. Die Antwort darauf finden Sie hier.
Heidelbeerstrauch: Standort und Pflege von A-Z | Blaubeerstrauch Heidelbeerstrauch BlaubeerstrauchStrauch-Heidelbeeren (Vaccinium myrtillus) oder in Europa auch als Blaubeeren bekannt, zählen zu den beliebtesten Beeren-Arten. Die Früchte sind für viele ein Genuss und die Sträucher ein wahrer Hingucker, weshalb sich immer mehr Hobbygärtner für die Pflanzung im eigenen Garten entscheiden. Der Blaubeerenstrauch ist relativ pflegeleicht und stellt wenige Ansprüche. Diesen gilt es gerecht zu werden, wie im Pflanzenratgeber beschrieben wird.
Himbeerstrauch: Standort und Pflege von A-Z | Himbeerbusch Himbeeren Rubus idaeusWer einen Himbeerstrauch im Graten pflegt, kann leckere Beeren naschen, wie es frischer wirklich nicht geht. Damit alle Triebe die naturgegebene Fülle hervorbringen und die Ernte von Frühjahr bis Herbst nicht abreißt, sollte beim Anbau alles stimmen. Von der optimalen Nährstoffversorgung in tiefer Erde bis hin zur stabilen Stütze in luftiger Höhe. Ein sonniger Platz bringt Aroma und Süße hervor.
Sind Erdbeeren Nüsse, Obst oder Gemüse? ErdbeerenZumindest im Frühjahr, in ihrer angestammten Saison, machen die Erdbeeren den Äpfeln den Platz 1 in der Liste des "Lieblingsobsts der Deutschen" erfolgreich streitig. Genaueres zur Einordnung der Erdbeeren und manch anderes zur Erdbeerpflanze, das für Gärtner interessant ist, erfahren Sie in folgendem Artikel.
Beliebte und alte Erdbeersorten - eine Übersicht ErdbeersortenBei guter Pflege der Erdbeersträucher können Hobbygärtner das schmackhafte Obst je nach Sorte vom Frühsommer bis in den Herbst hinein ernten. Doch zwischen den einzelnen Sorten bestehen teilweise erhebliche Unterschiede bezüglich Geschmack, Ertrag, Pflegeaufwand und Bodenanspruch sowie Verwendungsmöglichkeiten. Es lohnt sich deshalb, die einzelnen Sorten miteinander zu vergleichen, um für den jeweils bevorzugten Verwendungszweck die richtige Erdbeerpflanze finden zu können.
Erdbeeren pflanzen - Pflege von Erdbeerpflanzen Erdbeeren pflanzenSüß, aromatisch und gesund: Die leckeren Beeren des Erdbeerstrauches (Fragaria) gehören in jeden Obst- und Gemüsegarten. Auch wenn die Pflege der Gartenerdbeere mit einem erhöhten Pflegeaufwand einhergeht, lohnt sich das Kultivieren auf jeden Fall: Früchte aus eigenem Anbau entfalten ein besonders feines Aroma. Erfahren Sie alles zum Anbau von Erdbeerpflanzen.
Erdbeerpflanzen setzen - welche Erde/Dünger und Pflanzzeit Junge Erdbeerpflanzen mit ErdbeerenErdbeeren sind gesund und ausgesprochen lecker. Es gibt zahlreiche unterschiedliche Arten und Sorten. Die Auswahl ist wichtig, vor allem, wenn man über einen längeren Zeitraum frische Beeren ernten möchte. Dann empfiehlt es sich, unterschiedlich reifende Sorten zu wählen, so dass sich die Erntezeit verlängert. Außer einmaltragenden Erdbeeren gibt es auch zweimal- bzw. mehrmals tragende Sorten. Erdbeerpflanzen sollten nicht älter als drei Jahre sein, um maximale Erträge zu liefern. Bei sehr leichten Böden sollte man sie sogar nur zwei Jahre kultivieren. Wüchsigkeit, Erträge und die Größe der Beeren nehmen ab, je älter die Pflanzen sind. Fachleute schwören auf eine einjährige Kultur.
Erdbeeren mit vielen Blättern, blühen aber nicht - was tun? ErdbeerenWenn Erdbeeren trotz vieler Blätter keine Lust haben (darum geht es, die Blüte ist der erste Teil der Fortpflanzung), ist das ein Zeichen dafür, dass die Pflege grundsätzlich stimmt. Aber eben nicht zu 100 % stimmt, weshalb die Erdbeeren das nicht mehr leisten können, was sie eigentlich von ihnen wollen: Blüten und Früchte bilden. Deshalb muss die Pflege Punkt für Punkt überprüft werden, der Artikel hilft Ihnen dabei.
Erdbeeren vermehren durch Ableger und Samen | Erdbeerpflanzen ziehen Erdbeeren vermehren Sommerzeit ist Erdbeerzeit. Wer mag sie nicht, die beliebteste aller Gartenfrüchte und 'Königin unter den Beerenfrüchten'. Sie sind aromatisch, süß und dann auch noch kalorienarm. Haupterntezeit für diese leckeren Früchtchen ist zwischen Anfang Mai und Ende Juli, je nach Witterung. Sie selbst sorgen für neue Pflanzen und Saatgut zur Vermehrung.
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