Kräutergarten

KräutergartenEin eigener Kräutergarten sieht gut aus und bietet viele Vorteile. Würziges Grün, duftende Blüten und natürliche Heilmittel und alles direkt vor der Tür, was will man mehr. Kräuter gedeihen auf kleinstem Raum. Ob auf dem Fensterbrett, einem kleinen Topfgarten, auf dem Balkon oder im Garten direkt, überall finden die Kräuter Platz.

Kräuter sind äußerst vielseitig. Sie überzeugen im Beet, dort mit bunten Blättern und Blüten und können in der Küche oder aber als Medizin weiterverarbeitet werden. Wer ein kleines Kräuterparadies anlegen möchte, hat alle Gestaltungsmöglichkeiten. Ob Topfgarten, Kräuterspirale, ob Hochbeet oder normales Beet, es gibt unendlich viele Vorschläge. Bei der Gestaltung hilft ein klares Konzept. Man muss sich zuerst einen Plan machen. Wie soll angelegt werden, was soll gepflanzt werden? Welche Pflanzen passen von ihren Ansprüchen her zusammen. Man kann die Pflanzen natürlich auch, wie im Klostergarten, nach der Heilwirkung zusammenpflanzen.

Kräutergärten können auf kleinster Fläche eine große Vielfalt an Pflanzen bieten. Wer nur wenig Platz hat, dem hilft ein gutes Konzept. Man kann sich auch ruhig in einer Kräutergärtnerei befragen. Oder Sie blättern durch diese Rubrik, in welcher wir Sie über alles rund um den Kräutergarten informieren.
Ob Küchengewürze, mediterrane Kräuter, heimische Wildkräuter oder Duft- und Heilkräuter, ob Standort, Pflanzsubstrat und Pflege, ob Vermehrung und Schnitt der Pflanzen, Winterhärte oder Beetanlage, wir haben viel Wissenswertes zusammengetragen. Da unter uns Schreiberlingen auch viele Hobbygärtner sind, lassen wir Sie natürlich an anseren Erfahrungen teilhaben. Wir wissen, woher man seine Pflanzen beziehen kann, wie man sie am besten kultiviert und auch wie die Kräuter verarbeitet werden, wie man sie konserviert und in der Küche einsetzt. Kräuter sind absolut vielfältig, wenn man weiß, wozu man sie alles nutzen kann. Scheuen Sie einmal durch und informieren Sie sich!

Nanaminze, Marokkanische Minze - Anbau, Pflanzen und Pflege NanaminzeDie Marokkanische Minze oder Nanaminze gehört zu den beliebtesten und aromatischsten Minzen überhaupt. Sie ist relativ robust und pflegeleicht. Man sollte sie lediglich vor Staunässe und zu starken Frösten schützen und gegebenenfalls durch eine Wurzelsperre eine zu starke Ausbreitung verhindern. Erfahren Sie weiteres über die Pflege der Minze.
Lorbeer, Lorbeerbaum, Laurus nobilis - Pflege und Überwintern Lorbeer-PflanzeDer Lorbeerbaum ist eine dekorative Kübelpflanze. Man sieht die Hochstämme häufig im Eingangsbereich von Häusern, beidseitig flankieren sie die Eingangstür. Er lässt sich gut schneiden und leicht vermehren, eine ideale Topfpflanze also, wenn man ein entsprechendes Winterquartier bieten kann. Erfahren Sie alles zur Pflege.
Kräutergarten richtig anlegen KräutergartenDer Kräutergarten - er passt fast in jeden Garten und bietet vielen Kräutern Platz. Wer kein reines Kräutereckchen anlegen möchte, kann auch Kräuter zwischen Blumen und Stauden setzten, allerdings müssen alle Pflanzen von ihren Ansprüchen her zusammenpassen. So kann man noch weiter fortfahren, denn es gibt zahllose Ideen, wie man einen Kräutergarten anlegen kann. Erfahren Sie alles zur Anlage und Gestaltung.
Kräuter und Gartenkräuter pflanzen - welche passen zusammen? KräuterWenn das Kräuterbeet im Laufe der Jahre immer üppiger bestückt wird, stellt sich irgendwann die Frage, welches Gartenkraut neben welches andere gepflanzt werden sollte. Im nachfolgenden Artikel erhalten Sie eine Übersicht darüber, welche Kräuter und Gartenkräuter zusammen passen.
Estragon-Anbau - Aussaat, Pflege und Ernte EstragonEstragon - für die einen eine Verheißung der Weihen hoher Küche, für die anderen ein eher unbekanntes Gewürz. Dass möglicherweise gleich beim ersten Probieren für immer aus Ihrem Haushalt verbannt werden könnte, Sie müssen nämlich genau aufpassen, welchen Estragon Sie anpflanzen. Die richtige Sorte wird Ihre Erwartungen aber eher noch übererfüllen, hier erfahren Sie alles zur Aussaat, Pflege und Ernte von Estragon.
Salbei richtig schneiden - Zeitpunkte, Ernte und Trocknen SalbeiSalbei richtig zu schneiden, ist nicht so einfach wie es scheint. "Einfach bei der Ernte" stimmt schon - der Salbei ist aber eine ganz besondere Art von Strauch, bei dem Sie wissen müssen, was Sie abschneiden und bis wohin Sie es abschneiden dürfen. Das erfahren Sie im Artikel, auch zu welchen Zeitpunkten Salbei am besten beschnitten wird (zur Pflege und zur Ernte), und wie Sie sich durch Trocknen einen Vorrat an leckeren und gesunden Salbei-Blättern anlegen.
Liste beliebter Küchenkräuter - Anpflanzen und Pflegen KüchenkräuterKüchenkräuter bereichern viele Gerichte und haben größtenteils noch einen gesundheitlichen Aspekt. Die meisten können sowohl im Garten als auch im Topf auf der Fensterbank kultiviert werden. Zu den beliebtesten gehören u.a. Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Salbei und Oregano. Die Ansprüche an die Pflege sind von Kraut zu Kraut verschieden.
Currykraut, Helichrysum italicum - Pflege, Schneiden und Vermehrung CurrykrautDas Currykraut ist ein mediterraner Gewürzstrauch, der für phantasievolle Nasen nach Curry riecht. Als mediterraner Strauch für den Garten ist der Currystrauch dafür ziemlich interessant, er schmückt und würzt Ihre Speisen und lässt sich zu einem wohltuenden Tee aufbrühen. Nachfolgend erfahren Sie mehr über Pflege, Schneiden und Vermehrung des vielbegabten Currykrauts.
Stevia-Pflanze, Stevia rebaudiana - Pflege und Verarbeitung Stevia PflanzeAngesichts dieser Vorzüge verwundert es wenig, dass die Stevia rebaudiana auch in den privaten Gärten Einzug gehalten hat. Da die Staude nicht winterhart ist, wird sie im Freiland als einjährige Pflanze kultiviert. Wer sie im Blumentopf auf der Fensterbank, der Terrasse oder dem Balkon züchtet, kann sie in frostfreier Umgebung überwintern lassen und kommt mehrere Jahre in den Genuss ihrer gesunden Süßkraft.
Kerbel anbauen - Aussaat, Pflege und Verwendung KerbelKerbel wird schnell zu Ihren Lieblingen im Kräutergarten werden, weil er sich so schön leicht anbauen lässt, früh verfügbar ist und ausgesprochen lecker schmeckt. Erfahren Sie hier das Wichtigste zur Aussaat, Pflege und Verwendung des Kerbels.
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